Wochenkarte KW 44/45 04.11. – 17.11.2019

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Liebe Gäste, wir präsentieren Ihnen unsere aktuelle Wochenkarte.   Wir freuen uns auf Ihren Besuch 🙂

Nachfolger gesucht…

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Nachfolger gesucht...   …wir suchen ab Januar einen Nachfolger, der mit genauso viel Freude und Engagement; Liebe zum Kochen und Gastlichkeit das Restaurant Elias übernimmt. Diese Entscheidung ist familiär begründet…

Ein Jahr Elias!

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Vor fast einem Jahr lagen wir in den letzten Zügen der Renovierung und standen kurz vor der Eröffnung des Restaurants. Die Zeit verging fast wie im Flug und wir haben…

FAZ und Feinschmecker

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Nach etwas "Blogabstinenz" melden wir uns hier nun auch mal wieder. Im Mai und Juni ging es wirklich Schlag auf Schlag und so erfuhren wir, kurz nach der Ausstrahlung des…

Geheimtipp

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Es kam unverhofft, ging ganz schnell vorbei und nun sind wir sooo glücklich! Der Hessische Rundfunk kam kurzerhand auf uns zu und hat mit uns, einen kleinen Beitrag über das…

Alles neu macht der Mai!

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Getreu dem Motto "Alles neu macht der Mai" haben wir uns entschlossen, uns von dem klassischen System einer festen Speisekarte zu verabschieden und einen neuen Weg einzuschlagen. Nach zweiwöchiger Testphase…

Feiertage im Elias

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Der 1. Mai gilt in ganz Deutschland als Feiertag. Neben seiner politischen Bedeutung, wird aber auch der Anbruch der warmen Jahreszeit zelebriert, die sich ja bereits in ihrer wunderbaren Pracht…

7 Wochen Elias – ein Resümee

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7 Wochen Elias - es ist unglaublich und immer noch so irreal. Am 12. November 2017, einem Sonntagnachmittag, haben wir das erste Mal unsere Türen in der Hauptstrasse 21 aufgeschlossen.…

Umbau Teil 2

| Elias Maintal | No Comments
Aufregende Wochen und kurze Nächte liegen hinter uns. Die Augenringe sind größer geworden und die Nerven liegen häufiger blank - aber es hat sich ausgezahlt! Ein wunderschöner Dielenboden kam im…

Umbau Teil 1

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Der Umbau des Elias geht in riesengroßen Schritten voran! So ist beispielsweise eine Wand gefallen um das künftige Highlight, unsere teiloffene Küche, realisieren zu können. Holzvertäfelungen, Tapete, Putz, Kabel, Fliesen…

Fotoshooting

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Intensives Brainstorming, Probekochen und Vorbereitungen bis tief in die Nacht gingen voran, bis der Tag des Fotoshootings für das Elias bevorstand. Gemeinsam mit dem Frankfurter Fotografen Markus Bassler und dem…

Bald ist es soweit

| Elias Maintal | No Comments
Es ist tatsächlich geschafft! Nach monatelangem Warten, Hoffen, Bangen und vielen unruhigen Nächten haben wir vergangenen Dienstag den Schlüssel zum künftigen Restaurant Elias in Maintal erhalten. Wir freuen uns auf…